De acordo com uma pesquisa recente realizada pela Universidade de São Paulo (USP), o consumo diário de suco de laranja pode ser benéfico para a saúde intestinal. O estudo, divulgado na edição de junho da revista Food Research International, aponta que a bebida é capaz de tornar a microbiota intestinal mais saudável quando ingerida regularmente.
As mudanças na microbiota observadas no estudo protegeram o intestino contra inflamações e também aumentaram sua capacidade de absorver nutrientes.
No experimento, 85 voluntários consumiram meio litro de suco de laranja por dia durante 60 dias. Os pesquisadores compararam exames de urina realizados antes e depois da inclusão do suco na dieta e observaram alterações significativas nos bioativos secretados pelo corpo, indicando os benefícios do consumo.
A pesquisadora Camille Perella Coutinho explicou ao site Metrópoles que a quantidade de suco utilizada na pesquisa foi baseada em estudos anteriores.
“Com essa quantidade, conseguimos uma boa concentração de bioativos que investigamos, especialmente a hesperidina e a narirutina. Realizamos exames a cada 30 dias para monitorar os efeitos e não observamos reações adversas”, disse ela.
Além de beneficiar a saúde intestinal, um copo de 350 ml de suco de laranja é uma excelente fonte de vitamina C, folato e potássio.
“Apesar do alto teor calórico, o suco de laranja é uma matriz alimentar extremamente rica em vitaminas, carotenoides e flavonoides, componentes essenciais para a promoção da saúde”, acrescentou Camille.
